Olio extravergine di oliva, anche biologico
Reg. CEE n. 2092/91
Pane a lievitazione naturale cotto al forno a legna
Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (G.U. n. 194, 21/08/2000)
Fagioli Cannellini di Atina Dop
Riconoscimento 2010
Castagne di Terelle
In via di riconoscimento
Tartufo di Campoli Appennino
Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (G.U. n. 194, 21/08/2000)
Atina Cabernet Doc
Riconoscimento 1999
Formaggio marzolina
Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (G.U. n. 194, 21/08/2000).
Segnalato nell’Atlante dei Prodotti tipici dei Parchi Italiani (Ministero Ambiente, 2001).
Presidio Slow Food
Formaggio e ricotta di pecora di Picinisco Dop
Riconoscimento 2013
Dolci e torroni di Alvito
Reg. CEE n. 2092/91.
Segnalato nell’Atlante dei Prodotti tipici dei Parchi Italiani (Ministero Ambiente, 2001)
Miele anche biologico
Reg. CEE n. 2092/91
Zafferano
In via di riconoscimento
Salumi di maiale nero Casertano
In via di riconoscimento